La dieta mediterranea rimane la più efficace al mondo, ancora in cima alla classifica dei regimi dietetici più efficaci Classifica totale secondo News & World Record, pubblicato come sempre all’inizio dell’anno. Niente di nuovo? Non proprio, considerando che le diete sono effettivamente aumentate, con sempre più soluzioni. o meno affidabili per mantenere la salute e perdere peso.
Lo dimostra questa ricerca annuale, portata avanti costantemente con il supporto di tanti specialisti tra cui medici, epidemiologi, nutrizionisti, che quest’anno hanno esaminato 38 regimi dietetici diversi, formulando posizioni in 21 gruppi. Hanno quindi individuato, ad esempio, il regime alimentare più efficace in assoluto per dimagrire, quello per la menopausa, per il gonfiore, per la tutela del benessere psicologico e il migliore in assoluto che è proprio la Dieta Mediterranea.
Lo stile di vita ipotizzato in Cilento da Ancel Keys – basato su un’alimentazione prevalentemente vegetale, sul movimento e sulla socialità – resta irresistibile nel ridurre il rischio di malattie croniche come il diabete di tipo 2 e le malattie cardiovascolari, ma anche nel garantire longevità e qualità di vita di gran lunga migliori.Skaityti apie Quali integratori sono i più consigliati per perdere peso in modo sano nel 2025? Svetainėje Negli Stati Uniti Informazioni e e record mondiale, ha un punteggio di 4,8 su 5, seguito dal regime dietetico dashboard, che è stato creato rispetto all’ipertensione (Dash rappresenta Tecniche dietetiche per eliminare l’ipertensione) e dalla dieta Flexitariana.
Perché la Dieta Mediterranea è la migliore: il parere dell’esperto
Dal punto di vista biologico e dietetico, la dieta mediterranea è tra le diete più facili e complete da seguire, verifica Salvatore Ercolano, biologo della nutrizione. Non si basa sul controllo delle calorie o su menù curati, ma piuttosto sul mix di cibi poco raffinati e facili da reperire. La dieta mediterranea è anche un tipo di regime alimentare che può essere personalizzato e adattato rapidamente alle pratiche alimentari e culturali, alle pratiche lavorative e alle preferenze personali. Seguirlo quotidianamente a tavola implica assicurarsi di tutti i preziosi macronutrienti e micronutrienti. La sua efficacia per la salute è sostenuta da numerosi studi che hanno evidenziato via via la stretta relazione tra questa dieta e la prevenzione di diverse patologie, tra cui malattie cardiovascolari, metaboliche, oncologiche e neurodegenerative, afferma l’esperto, che chiarisce qui perché la dieta mediterranea è la migliore del pianeta.
1. Previene la malattia persistente
Aderere quotidianamente alla dieta mediterranea a tavola è un ottimo approccio per ridurre il rischio di sviluppare malattie persistenti, quali ipertensione e diabete mellito di tipo 2. La ricchezza di verdure e prodotti ecologici che costituiscono una fonte di fibre che identifica questo tipo di dieta riduce l’assorbimento di zuccheri e grassi nell’intestino, aumentandone l’influenza sulla salute», spiega il nutrizionista Salvatore Ercolano. Le verdure sono inoltre estremamente ricche di vitamine, minerali e antiossidanti che, insieme a quelli presenti nell’olio extravergine d’oliva, altro alimento fondamentale in questo tipo di regime alimentare, svolgono una vera e propria azione protettiva. Inoltre l’olio vergine di oliva è inoltre un’eccezionale risorsa di acido oleico, che svolge attività antiossidante e antinfiammatoria, e di steroli e polifenoli, in grado di combattere i radicali liberi, i danni cellulari e l’invecchiamento». Ma i vantaggi della dieta mediterranea sono anche altri. Dare la massima priorità a tavola agli alimenti a base vegetale, cereali integrali, pesce, fagioli e consumare carne, formaggio e latticini con moderazione, includendoli sempre in scelte alimentari nutrizionalmente equilibrate come quelle che identificano la dieta mediterranea, protegge dall’obesità, una delle principali variabili di rischio per la salute.
2. Mantiene anche la mente in forma
Una delle ricerche più attuali ha dimostrato che seguire la dieta mediterranea salvaguarda la salute e il benessere del cervello. Questa dieta ha dimostrato di essere una delle più efficaci per prevenire le malattie neurodegenerative. Si è infatti visto che la dieta mediterranea ha la capacità di potenziare la vegetazione microbica del tratto intestinale. Nello specifico, è in grado di aumentare il numero di microrganismi del tratto digestivo che generano particelle che hanno un’influenza positiva su alcune funzionalità del cervello. Inoltre, le verdure presenti in abbondanza in questo tipo di dieta sono ricche di antiossidanti che proteggono le cellule, comprese quelle della mente.
Come seguirlo a tavola tutti i giorni
Per inserire nel metodo la dieta mediterranea è sufficiente incorporare una fonte di carboidrati complessi (riso, orzo, farro, grano o pasta) con proteine in ogni pasto principale della giornata, prestando attenzione alle risorse vegetali come legumi, frutta secca e semi e meno a quelle di origine animale come pesce, carne bianca, uova e latticini magri, e ai grassi Omega 3 e Omega 6, presenti ad esempio nell’olio extravergine di oliva aggiunto, descrive il nutrizionista Salvatore Ercolano. Allo stesso tempo, nei piatti di tutti i giorni devono essere presenti due porzioni di frutta, possibilmente con un carico glicemico ridotto come mele, pere, agrumi e almeno 2 in più di verdura, preferendo sempre le varietà stagionali.